A nona edição da Feira Internacional de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (Ficafé 2016), promovida pelo Sebrae/PR, Associação dos Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (ACENPP) e Cooperativa de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (COCENPP), terminou e nesta terça-feira,dia primeiro,foi confirmada a divulgação do resultado do “IV Concurso de Qualidades dos Sabores do Norte Pioneiro”.
O produtor rural de Lavrinha, Pedro Alves de Souza, ficou com o 1º lugar na categoria “Cereja Descascado”, com 85,88 pontos. Esta é a segunda vez que ele vence o concurso. “A premiação é um estímulo a mais e uma satisfação muito grande”, descreveu. Durante a rodada de negócios, o agricultor vendeu uma saca de 30 quilos do cereja descascado por R$ 801 para o comprador Thiago Martinez, e duas para Marcelo Arruda, por R$ 615. O lote de café natural foi arrematado, também, por Martinez, por R$ 751.
O 2º lugar na mesma categoria, com 85,38 pontos, foi de Claudemir Alves de Souza, também de Lavrinha, que comercializou duas sacas do cereja descascado por R$ 1.200 cada para a Capricórnio Coffees, e outra por R$ 827,50 para a Super Nova Coffees. Em 3º lugar, com 85,13 pontos, ficou o produtor José Francisco da Silva. Ele vendeu uma saca por R$ 901 para o Empório Café da Casa, e outra por R$ 621,00 para Gabriel Flores.
Na categoria “Café Natural”, a única classificada e, portanto, primeira colocada no concurso foi Ceres Trindade de Oliveira Santos, com 90 pontos. Ela conta que o bisavô já trabalhava com café, mas ela teve o primeiro contato com a produção apenas no ano passado e, na ocasião, já conquistou o segundo lugar no mesmo concurso. “É satisfatório, depois de muito trabalho, receber o prêmio”, comemorou.
Para ela, o concurso deu muita visibilidade. “No ano passado, eu era totalmente desconhecida. Este ano, muitos compradores me cumprimentaram”, disse. O reconhecimento foi tamanho que ela foi a cafeicultora que conquistou o melhor lance dado pelos compradores na Rodada de Negócios realizada durante a feira. Vendeu as duas sacas de 30 quilos por R$ 1.671 cada para o Empório Café da Casa.
O consultor e gestor do Projeto Cafés Especiais do Sebrae/PR, Odemir Capello, informou que o concurso foi criado para valorizar os cafés produzidos na região. A premiação mostra que é possível produzir cafés diferenciados todos os anos e vender as sacas por bons preços. “A gente não tem dificuldade em vender estes cafés. Vendemos todos os lotes todos os anos”, afirmou.
Para ele, o concurso é importante também porque evidencia o produtor, torna-o conhecido no mercado. “Quem produz cafés diferenciados num ano tem potencial para produzir todos os anos. E os próprios compradores já começam a buscar esses cafeicultores. Então, é importante que todos participem”, destacou.
Este ano, 18 lotes finalistas, com pontuação acima de 84, concorreram ao prêmio e todos foram leiloados até o fim da feira. No total, 45 sacas de 30 quilos cada foram comercializadas. “Os valores das sacas são diretamente proporcionais à pontuação. Quanto mais alta a pontuação, maior o preço de venda”, explicou.
Realização
A Ficafé 2016 foi realizada pelo Sebrae/PR, Acenpp, Cocenpp, entre os dias 26 e 28 de outubro, no Centro de Eventos de Jacarezinho, com apoio da Prefeitura Municipal de Jacarezinho, Instituto Agronômico do Paraná (Iapar), Companhia de Saneamento do Paraná (Sanepar), Governo do Paraná, Instituto Federal do Paraná (IFPR) campus Jacarezinho, Federação da Agricultura do Estado do Paraná (Faep), Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater), Conselho Regional de Engenharia, Arquitetura e Agronomia do Paraná (CREA-PR), Instituto Ambiental do Paraná (IAP), Syngenta, BUNN, Associação dos Municípios Norte Pioneiro (Amunorpi), Nucoffee, e Associação dos Engenheiros e Agrônomos do Norte Pioneiro (AEANP), Universidade Estadual do Norte do Paraná (UENP), Vonder e Cocamar.
Sore o Sebrae/PR
O Sebrae/PR – Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Paraná é, para quem já é ou quer ser empresário, a melhor opção para obter informação e conhecimento. Criado na década de 1970, o Sebrae é a instituição que mais entende de pequenos negócios, no campo e na cidade, e possui a maior rede de atendimento do País. No Paraná, conta com 6 regionais e 13 escritórios. A instituição chega aos 399 municípios por meio de Pontos de Atendimento, Salas do Empreendedor e parceiros locais, como associações, sindicatos, cooperativas, órgãos públicos e privados. O Sebrae/PR oferece palestras, orientações, capacitações, treinamentos, projetos e programas, soluções com foco em ambiente de negócios; educação empreendedora; empreendedorismo e gestão; empresas de alto potencial e potencialização; liderança; e startups.
